Previous Next

10 Fine Dining Restaurant Terbaik di Jakarta Wajib Dicoba!

Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan gaya hidup premium, tetapi juga sebagai rumah bagi berbagai fine dining restaurants Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner kelas dunia. Dari restoran dengan konsep chef’s table yang eksklusif hingga venue dengan pemandangan kota yang spektakuler, pilihan fine dining di ibu kota terus berkembang untuk memenuhi ekspektasi para penikmat kuliner yang mengutamakan kualitas, privasi, dan pelayanan terbaik.

Bagi banyak kalangan profesional, ekspatriat, hingga high net worth individuals, restoran fine dining bukan sekadar tempat makan. Lokasi ini sering menjadi tempat untuk menjamu klien penting, merayakan momen spesial, atau menikmati pengalaman gastronomi yang dirancang dengan detail yang sempurna. Karena itu, memilih restoran yang tepat menjadi bagian dari gaya hidup yang tidak terpisahkan dari kehidupan premium di Jakarta. 

Dalam artikel ini, kami merangkum beberapa rekomendasi restoran fine dining terbaik di Jakarta yang layak masuk dalam daftar kunjungan Anda, lengkap dengan keunikan konsep, suasana, serta pengalaman yang ditawarkan masing masing restoran. 

1. Henshin

Terletak di lantai 67 hingga 69 Gama Tower, Henshin menawarkan salah satu pengalaman fine dining restoran mewah paling ikonik di Jakarta dengan panorama kota dari ketinggian lebih dari 250 meter. Restoran ini mengusung konsep Nikkei, perpaduan kuliner Jepang dan Peru yang masih terbilang unik di Jakarta. Interiornya memadukan sentuhan modern dengan nuansa hangat yang elegan, sementara area bar dan lounge di lantai 67 menghadirkan suasana yang lebih hidup dengan outdoor terrace, cocktail bar, dan live DJ pada malam hari. Saat lampu kota mulai menyala, Henshin menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati skyline Jakarta.

Menu Henshin menghadirkan kombinasi teknik Jepang dan cita rasa Peru yang khas, dengan Chaufa Karaage dan Lomo Saltado sebagai beberapa hidangan yang paling sering direkomendasikan. Pengunjung juga dapat memilih tasting menu yang dirancang langsung oleh Head Chef Akira yakni seoeang koki selebriti asal Korea Selatan.  Henshin juga memberikan pengunjung untuk menikmati pengalaman Nikkei yang lebih lengkap, didampingi pilihan wine, sake, dan signature cocktails. Kombinasi kuliner berkualitas, suasana eksklusif, dan pemandangan spektakuler menjadikan Henshin pilihan ideal untuk romantic dinner, anniversary, maupun menjamu klien penting.

• Alamat: Level 67–69, Gama Tower, The Westin Jakarta, Jl. H.R. Rasuna Said Kav. C-22A, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan
• Harga mulai dari: IDR 500.000++ per pax
• Jam buka: Bar & Lounge Lt. 67: Sun–Thu 5pm–12am, Fri–Sat 5pm–12am | Restaurant Lt. 68: Mon-Sun 5pm–11pm |
• Reservasi: Wajib 

2. AMUZ Gourmet

Tersembunyi di dalam The Energy Building kawasan SCBD, AMUZ Gourmet menghadirkan pengalaman fine dining Prancis yang terasa autentik tanpa harus meninggalkan Jakarta. Interiornya menggabungkan sentuhan Parisian yang elegan dengan suasana yang hangat dan intim, mulai dari detail ironwork bergaya Eiffel hingga pencahayaan yang lembut dan romantis. Berbeda dengan banyak restoran fine dining modern yang cenderung minimalis, AMUZ menawarkan atmosfer klasik yang lebih personal, menjadikannya favorit untuk business dinner maupun perayaan spesial.

Di bawah arahan Chef Gilles Marx yang memiliki pengalaman di sejumlah restoran berbintang Michelin di Prancis, AMUZ menyajikan hidangan French haute cuisine dengan fokus pada bahan premium dan teknik yang presisi. Beberapa menu yang paling banyak direkomendasikan antara lain foie gras, Black Angus beef sirloin, dan angel hair pasta dengan black summer truffle yang disajikan langsung di meja. AMUZ Gourmet menawarkan pengalaman bersantap yang ekslusif dengan koleksi wine Prancis yang dikurasi secara khusus, serta Chef’s Table eksklusif yang memungkinkan tamu menikmati interaksi lebih dekat dengan tim dapur. Suasananya cocok untuk romantic dinner, client entertainment, maupun perayaan penting yang membutuhkan suasana elegan dan berkelas.

• Alamat: The Energy Building, 2nd Floor, SCBD Lot 11A, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52–53, Senayan, Jakarta Selatan
• Harga mulai dari: IDR 300.000++ per orang
• Jam buka: Mon–Sat: 11.30am–2.30pm & 5.30pm–10.30pm | Sunday: Tutup
• Reservasi: Sangat direkomendasikan

3. Namaaz Dining 

Namaaz Dining bukan sekadar restoran, melainkan sebuah pertunjukan kuliner yang memadukan kreativitas, teknologi, dan cita rasa Indonesia dalam satu pengalaman yang sulit dilupakan. Namaaz Dining dikenal juga sebagai restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia yang menyajikan masakan dan hidangan unik dari Indonesia. Namaaz Dining enghadirkan suasana yang intim dan eksklusif dengan jumlah kursi yang sangat terbatas setiap malam. Setiap hidangan dirancang untuk mengejutkan tamu melalui bentuk, tekstur, dan presentasi yang sering kali berbeda jauh dari ekspektasi awal, menjadikan setiap course sebagai bagian dari sebuah cerita yang terus berkembang.

Di bawah arahan Executive Chef Andrian Ishak, Namaaz menyajikan tasting menu multi course 17 courses) yang terinspirasi dari masakan terbaik Indonesia namun diinterpretasikan dengan pendekatan yang inovatif dan artistik. Menu berganti secara berkala mengikuti tema tertentu sehingga tidak ada dua kunjungan yang benar benar sama. Dengan hanya satu sesi makan per malam dan pengalaman yang berlangsung hingga beberapa jam, Namaaz menjadi destinasi ideal bagi pecinta kuliner yang mencari sesuatu di luar fine dining konvensional. Sangat cocok untuk merayakan momen spesial maupun memberikan pengalaman yang benar benar berkesan bagi tamu penting.

• Alamat: Jl. Gunawarman No. 42, Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
• Harga: IDR 1.250.000 per orang (fixed price, pembayaran penuh di awal saat reser
• Jam buka: Monday: Close | Tue-Sat: 6pm-10pm. 
• Reservasi: Wajib jauh-jauh hari, karena antrean bisa mencapai 1 bulan. Limited seats, hanya 28 seats per malam. Harap hadir 15 menit sebelum sesi dimulai karena hidangan disajikan serentak untuk semua tamu.

4. SKYE Bar & Restaurant

Sebagai salah satu rooftop restaurant paling legendaris di Jakarta, SKYE tetap menjadi destinasi favorit untuk menikmati skyline kota dari lantai 56 Menara BCA. Setelah renovasi besar yang menghadirkan desain lebih modern dan elegan, restoran ini menawarkan perpaduan antara ruang indoor yang sophisticated dan outdoor terrace dengan pemandangan spektakuler ke arah Bundaran HI, Monas, hingga deretan gedung pencakar langit Jakarta. Menjelang malam, suasana semakin hidup dengan program musik dan entertainment yang menjadikan SKYE bukan hanya tempat makan, tetapi juga salah satu social destination paling ikonik di ibu kota.

Menu SKYE berfokus pada Western contemporary grill dengan pilihan premium seperti Burnt Ends, Aburi Miyazaki Wagyu, Darling Downs Wagyu Picanha, hingga berbagai dry aged steak yang menjadi favorit para pecinta daging. Koleksi signature cocktails, wine, dan mocktails melengkapi pengalaman bersantap, baik untuk menikmati pemandangan matahari terbenam maupun after dinner drinks. Dengan kombinasi pemandangan kota yang luar biasa, atmosfer yang dinamis, dan menu berkualitas, SKYE menjadi pilihan ideal untuk client meeting, group celebration, kencan romantis, maupun sekedar menikmati pemandangan eksotis Jakarta dari ketinggian.

• Alamat: Menara BCA, Level 56, Jl. M.H. Thamrin No. 1, Menteng, Kota Jakarta Pusat
• Harga mulai dari: IDR 150.000++ per dish | Cocktails IDR 300.000++
• Jam buka: Sun–Thu: 5pm–1am | Fri–Sat: 5pm–2am
• Reservasi: Wajib reservasi

5. Wolfgang’s Steakhouse, Surganya Pecinta Steak

Wolfgang’s Steakhouse menghadirkan pengalaman steakhouse klasik khas New York terletak di kawasan SCBD, dengan suasana elegan yang memadukan interior bergaya American steakhouse tradisional dan pemandangan modern kawasan bisnis Jakarta. Berlokasi di rooftop ELYSEE SCBD, restoran ini menawarkan atmosfer yang sophisticated namun tetap memberikan suasana nyaman, menjadikannya pilihan populer untuk business dinner, pertemuan klien, maupun perayaan spesial.

Daya tarik utama Wolfgang’s terletak pada USDA Prime beef yang melalui proses dry aging selama beberapa minggu untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang luar biasa lembut. Porterhouse for Two menjadi menu paling ikonik sekaligus favorit para pengunjung, didampingi berbagai pilihan premium steak, seafood, dan side dishes khas steakhouse seperti lobster mac & cheese, creamed spinach, dan sautéed mushrooms. Koleksi wine dan cocktail yang lengkap semakin menyempurnakan pengalaman bersantap, menjadikan Wolfgang’s salah satu destinasi terbaik bagi pecinta steak premium di Jakarta.

• Alamat: Elysee Building, Unit 06-01, Jl. Jend. Sudirman Kav. 52–53, SCBD Lot 21, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
• Harga mulai dari: IDR 250.000++ (a la carte)
• Jam buka: Open Everyday | Lunch 11am–3pm | Dinner 6pm–10.30pm
• Reservasi: Sangat dianjurkan, terutama untuk makan malam dan weekend.

6. Alto Restaurant & Bar

Alto Restaurant & Bar menghadirkan pengalaman bersantap khas Italia dalam suasana yang elegan dan memberikan kesan suasana mewah, namun tetap hangat dan nyaman. Interior bernuansa merah yang ikonik dipadukan dengan terrace bergaya penthouse yang menghadap kawasan Kuningan dan Gatot Subroto, menciptakan atmosfer yang ideal untuk business lunch, romantic dinner, maupun perayaan spesial. Dibandingkan banyak restoran fine dining yang terasa formal, Alto menawarkan pengalaman yang lebih santai tanpa mengurangi kesan eksklusifnya.

Menu Alto berfokus pada hidangan Italia autentik yang dibuat dengan bahan berkualitas tinggi, mulai dari pasta handmade hingga premium cuts dan seafood pilihan. Beberapa menu yang paling sering direkomendasikan antara lain Wagyu steak, Foie Gras, serta tiramisu khas Alto yang disajikan dalam lemon shell. Pengalaman bersantap semakin lengkap dengan koleksi wine Italia dan Eropa yang dikurasi secara khusus, serta Sunday Brunch yang menjadi salah satu favorit kalangan profesional dan ekspatriat di Jakarta. Kombinasi kuliner berkualitas, pelayanan premium, dan city view Jakarta yang indah menjadikan Alto salah satu restoran terbaik untuk fine dining di Jakarta.

• Alamat: Four Seasons Hotel Jakarta, 20th Floor, Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 18, Kuningan Barat, Jakarta Selatan
• Harga mulai dari: IDR 400.000++ per orang | Sunday Brunch IDR 895.000++ per orang
• Jam buka: Open Everyday | Lunch: 12pm–3pm | Dinner: 6pm-10.30pm
• Reservasi: Wajib untuk Sunday Brunch

7. The Crown by Kirk Westaway

Berlokasi di Hotel Fairmont Jakarta, The Crown by Kirk Westaway menjadi salah satu pembukaan restoran paling menarik dalam beberapa tahun terakhir. Dipimpin oleh Chef Kirk Westaway, sosok di balik restoran berbintang Michelin yang dikenal secara internasional, The Crown menghadirkan pengalaman fine dining yang menggabungkan standar kuliner kelas dunia dengan suasana yang lebih modern dan approachable. Interiornya dirancang dengan sentuhan elegan kontemporer, dilengkapi pemandangan skyline Jakarta yang cantik menjadi latar sempurna untuk makan malam spesial maupun perayaan eksklusif.

Menu degustation multi course di The Crown menampilkan interpretasi modern dari kuliner Inggris dengan fokus pada bahan berkualitas tinggi, teknik yang presisi, dan presentasi yang refined. Beberapa hidangan yang paling banyak menarik perhatian adalah Wagyu striploin dengan British reform sauce serta Strawberry Eton Mess yang menjadi salah satu signature dessert restoran ini. Selain area dining utama, tersedia juga terrace yang menawarkan suasana lebih santai untuk menikmati cocktails, wine, dan light bites. Dengan reputasi chef di baliknya serta pengalaman bersantap yang sangat eksklusif, The Crown menjadi pilihan ideal untuk milestone celebration, VIP client entertainment, maupun pencinta fine dining yang mencari standar Michelin di Jakarta.

• Alamat: Fairmont Jakarta, 22nd Floor, Jl. Asia Afrika No. 8, Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta Pusat
• Harga mulai dari: IDR 1.400.000++ per orang (full dining experience)
• Jam buka: Open Everyday 6pm–10pm 
• Reservasi: Sangat dianjurkan untuk dining room. Terrace lebih fleksibel untuk walk-in. 

8. Edogin, Fine Dining Konsep Oriental Terbaik

Berlokasi di Hotel Mulia Senayan, Edogin telah lama menjadi salah satu restoran oriental dengan niche kuliner Jepang di Jakarta. Restoran ini menghadirkan suasana elegan dengan sentuhan desain Jepang modern yang minimalis, dilengkapi private dining seperti tatami rooms untuk pengalaman yang lebih intim serta area teppanyaki yang menghadirkan atraksi memasak langsung di depan tamu. Kombinasi antara atmosfer yang refined dan pelayanan yang konsisten menjadikan Edogin pilihan populer untuk business dinner, perayaan keluarga, maupun jamuan eksklusif.

Keunggulan Edogin terletak pada ragam pengalaman kuliner yang ditawarkan dalam satu tempat, mulai dari omakase, sushi dan sashimi premium, hingga teppanyaki, robatayaki, tempura, dan shabu shabu. Bagi tamu yang menginginkan pengalaman paling personal, menu omakase memungkinkan chef menyusun rangkaian hidangan berdasarkan bahan terbaik yang tersedia hari itu. Pilihan sake dan Japanese whisky yang lengkap semakin melengkapi pengalaman bersantap. Dengan kualitas bahan yang konsisten serta variasi menu yang luas, Edogin menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menikmati kuliner Jepang premium di Jakarta.

• Alamat: Hotel Mulia Senayan, Ground Floor, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Pusat
• Harga mulai dari: IDR 400.000++ per orang
• Jam buka: Mon-Thur: 6pm-11pm | Fri-Sat: Lunch 12pm-2.30pm & Dinner 6pm-11pm | Sun: Lunch 11am-2.30pm & Dinner 6pm-11pm
• Reservasi: Dianjurkan, terutama untuk omakase dan tatami rooms.

9. Il Mare 

Berlokasi di Hotel Mulia Senayan, Il Mare menghadirkan pengalaman bersantap khas Italia yang mengutamakan kenyamanan, keramahan, dan cita rasa autentik. Suasana restorannya terasa hangat dan welcoming dengan sentuhan desain yang elegan namun tidak berlebihan, menjadikannya tempat yang ideal untuk makan malam romantis, business lunch, maupun perayaan bersama keluarga dan sahabat. Berbeda dari banyak restoran fine dining yang cenderung formal, Il Mare menawarkan pengalaman yang lebih santai tanpa mengurangi kualitas maupun pelayanan premium yang menjadi ciri khasnya.

Menu Il Mare berfokus pada hidangan Italia klasik yang dibuat dengan bahan berkualitas tinggi, mulai dari pasta handmade hingga berbagai pilihan seafood segar. Salah satu signature dish yang paling populer adalah Fettuccine al Tartufo yang disajikan langsung di meja menggunakan cheese wheel, menciptakan pengalaman yang menarik sekaligus kaya rasa. Pizza ai Quattro Formaggi, aneka hidangan laut, dan tiramisu khas Il Mare juga menjadi favorit para pengunjung. Didukung pelayanan yang hangat dan Sunday Brunch yang telah lama menjadi pilihan kalangan profesional serta ekspatriat Jakarta, Il Mare menjadi salah satu destinasi terbaik untuk menikmati hidangan Italia yang lebih personal dan bersahabat.

• Alamat: Lantai Dasar Hotel Mulia Senayan, Ground Floor, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Pusat
• Harga mulai dari: IDR 500.000++ paket 4 dishes 
• Jam buka: Mon: Close | Tue-Fri: 6pm-10.30pm | Sat: Lunch 12pm-2.30pm & Dinner 6pm-10.30pm
• Reservasi: Dianjurkan, terutama untuk Sunday Brunch

10. Tom’s by Tom Aikens

Berlokasi di The Langham Jakarta, Tom’s by Tom Aikens menghadirkan pengalaman fine dining bergaya Eropa dalam suasana yang elegan dan sophisticated. Restoran ini menawarkan pengalaman menikmati fine dining sambil melihat pemandangan spektakuler kawasan SCBD melalui jendela kaca besar yang membentang dari lantai hingga langit langit. Dipadukan dengan interior mewah yang hangat serta open kitchen yang menghadirkan energi tersendiri ke dalam ruang makan. Kombinasi antara pelayanan kelas hotel bintang lima, desain yang refined, dan panorama kota menjadikan Tom’s salah satu destinasi dining paling prestisius di Jakarta.

Menu Tom’s berfokus pada hidangan Eropa modern yang menonjolkan kualitas bahan baku dan teknik memasak yang presisi. Beberapa menu yang paling banyak direkomendasikan antara lain Beef Wellington, Salmon en Croûte, Oyster Omelette, serta berbagai pilihan seafood dan premium cuts. Restoran ini juga dikenal melalui Sunday Brunch mewah yang menawarkan kombinasi buffet dan à la carte dengan pilihan hidangan yang sangat beragam. Didukung koleksi wine yang lengkap serta komitmen terhadap penggunaan bahan segar berkualitas tinggi, Tom’s menjadi pilihan ideal untuk business dinner, romantic dinner, perayaan spesial, maupun brunch premium bersama keluarga dan sahabat.

• Alamat: The Langham Jakarta, District 8, SCBD Lot 28, Senayan, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan
• Harga mulai dari: IDR 300++ per orang 
• Jam buka: Open Everyday | Breakfast: 06.30am-10.30am | Lunch: 12pm-3pm | Dinner: 5.30pm–10pm
• Reservasi: Sangat direkomendasikan

Mana Rekomendasi Restoran Fine Dining di Jakarta yang Paling Cocok untuk Anda?

Setiap restoran dalam daftar ini menawarkan pengalaman yang berbeda, mulai dari rooftop dining dengan pemandangan skyline Jakarta, steakhouse legendaris, hingga restoran tasting menu bertaraf internasional. Untuk memudahkan Anda membandingkan pilihan yang tersedia, tabel berikut merangkum lokasi, jenis kuliner, suasana, serta rekomendasi menu andalan dari masing masing restoran.

Gunakan tabel ini sebagai panduan cepat untuk menemukan restoran yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda, baik untuk business dinner, perayaan spesial, client entertainment, maupun pengalaman kuliner yang benar benar berkesan. 

Meski sama sama masuk dalam kategori fine dining, setiap restoran dalam daftar ini menawarkan pengalaman yang sangat berbeda. Beberapa menonjolkan pemandangan kota yang spektakuler seperti Henshin dan SKYE, sementara AMUZ, Alto, dan Tom’s lebih berfokus pada pengalaman bersantap ala Eropa  dengan suasana yang elegan dan pelayanan yang personal. Di sisi lain, Wolfgang’s menjadi salah satu destinasi fine dining favorit di Jakarta yang menyajikan steak premium, sedangkan Edogin menawarkan salah satu pengalaman kuliner Jepang paling lengkap di Jakarta. 

Pilihan terbaik pada akhirnya bergantung pada tujuan kunjungan Anda. Untuk menjamu klien penting, merayakan anniversary, menikmati Sunday brunch, atau sekadar mencari pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya, setiap restoran memiliki keunggulan dan karakter yang unik. Dengan memahami konsep, suasana, dan spesialisasi masing masing restoran, Anda dapat menemukan destinasi yang paling sesuai untuk menciptakan momen yang berkesan. 

Banyak restoran dalam daftar ini berada di kawasan paling prestisius Jakarta, mulai dari SCBD, Senayan, Kuningan, hingga Thamrin. Jika Anda mempertimbangkan untuk tinggal lebih dekat dengan pusat gaya hidup, bisnis, dan hiburan kelas atas ibu kota. Jakarta Realtor siap membantu Anda menemukan apartemen mewah yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Anda!

Konsultasikan segera kebutuhan unit apartemen Anda hanya di Jakarta Realtor!

Referensi

• The Yum List. Henshin Jakarta: Nikkei Fine Dining Above the City.
• CNN. Inside Jakarta’s first molecular dining experience.
• Wonderful Indonesia. SKYE Bar & Restaurant.
• Wolfgang’s. Wolfgang’s Steakhouse Buka Cabang di Jakarta.
• Four Seasons. Alto Restaurant & Bar.
• Fairmont. The Crown by Kirk Westaway.
• The Mulia. Japanese Teppanyaki Edogin.